Archive des articles
31/08/2014 21:46
Pour 12 pièces
Preparation : 10 min
Cuisson : 30 min
INGREDIENTS:
110 g de poudre d'amandes
70 g de farine
220 g de sucre glace
1 blanc d'oeuf
200 g de beurre fondu
PREPARATION
Préchauffer le four à 160°C.
Dans un saladier, mélanger amandes, farine, sucre glace. Ajouter le...
31/08/2014 18:11
Pour garnir un fond de tarte de 8 personnes
Ingrédients :
1/2 litre de lait
50 g de farine
50 g de sucre en poudre
2 jaunes d'oeufs
1 gousse de vanille
Préparation :
Faire chauffer 400 ml de lait
Dans un bol, battre ensemble les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à...
31/08/2014 18:05
Pour garnir un plat de 5 personnes
Ingrédients :
1/2 litre de lait
40 g de farine
4 portions de fromage fondu
40 g de beurre demi sel
Sel, poivre, muscade
Préparation :
Sur feu vif faire fondre le beurre, et ajouter la farine pour faire un roux. Ajouter le lait et...
31/08/2014 18:00
En salé
BECHAMEL AU FROMAGE FONDU
31/08/2014 17:59
Pour garnir un plat de 5 personnes
Ingrédients :
1/2 litre de lait
40 g de farine
4 portions de fromage fondu
40 g de beurre demi sel
Sel, poivre, muscade
Préparation :
Sur feu vif faire fondre le beurre, et ajouter la farine pour faire un roux. Ajouter le lait et...
22/07/2014 23:33
Pour 6 à 8 personnes
Préparation : 10 min
Repos : 10 min
Cuisson : 10 min
INGREDIENTS
150 g de semoule moyenne
25 g de beurre fondu
1 CS d'huile de tournesol
1 pincée de sel
1 tasse d'eau
Huile de friture
PREPARATION
Dans un saladier, mélanger la...
22/07/2014 23:13
Nous sommes à quelques jours de l'AID EL FITR, jour célébrant la fin du Ramadan, et à cette occasion nous prépaprons plusieurs douceurs orientales sucrées, que nous partageons avec nos proches et nos voisins. J'adore les prépaprer pour en faire profiter mon entourage. voici la 1ere sorte de gâteau...
16/06/2014 22:29
Pour une vingtaine de Pâtes de Fruits
Préparation : 15 min
Cuisson : 35 min
Repos : 24 heures
INGREDIENTS :
300 g de cerises dénoyautées
200 g de sucre
Le jus d'un demi citron
1 sachet d'agar - agar
Sucre cristal
PREPARATION
Laver équeuter et...
16/06/2014 22:14
Pour 1 pot
Préparation : 5 min
Cuisson : 35 min
INGREDIENTS :
500 g de Fruits (pêches plates et abricots)
300 g de sucre
Le jus d'un demi citron
1/2 sachet d'agar - agar
PREPARATION
Laver et peler les pêches plates. Couper tous les fruis en...
16/05/2014 19:28
Pour une vingtaine de pièces
Preparation : 30 min
Cuisson : 10 min
INGREDIENTS:
300 g de farine
6 CS de Nutella
165 g de beurre mou
75 g de cassonade
75 g de sucre cristal
1 sachet et demi de sucre vanillé
2 oeufs
1 sachet de...
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