Pour 6 à 8 personnes   Préparation : 10 min Repos : 10 min Cuisson : 10 min   INGREDIENTS 150 g de semoule moyenne  25 g de beurre fondu 1 CS d'huile de tournesol 1 pincée de sel 1 tasse d'eau  Huile de friture     PREPARATION Dans un saladier, mélanger la...

Nous sommes à quelques jours de l'AID EL FITR, jour célébrant la fin du Ramadan, et à cette occasion nous prépaprons plusieurs douceurs orientales sucrées, que nous partageons avec nos proches et nos voisins. J'adore les prépaprer pour en faire profiter mon entourage. voici la 1ere sorte de gâteau...

La première fois que j'ai goûté ces petits biscuits, c'était chez ma soeur pour l'aïd, elle m'avait demandé de lui prêter un bouquin de cuisine pour cette occasion, et je ne l'avais moi même jamais faite. Depuis je l'ai réalisé plusieurs fois, c'est délicieux, croquants à l'extèrieur et moelleux à...