CRÈME CHANTILLY

Pour 4 personnes (ou un pot moyen)

Ingrédients :

250 ml de crème liquide entière

4 CS de sucre en poudre

ATTENTION : La crème et le contenant de préparation devront être bien froids.

Battre la crème au batteur électrique à petite vitesse au départ, puis à vitesse maximale.

Verser le sucre petit à petit pendant que la chantilly monte.

Celle ci est prête quand elle devient épaisse et oncteuse.

Réserver au frais avant de servir.