27/04/2014 16:07
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Pour une vingtaine de cake ball
Préparation : 25 min
INGREDIENTS
1/2 barre bretonne
4O g de beurre fondu
100 g de chocolat noir fondu
20 amandes entières
Noix de coco râpée
PREPARATION
Couper les bords et le dessus de la barre bretonne. Emietter le gâteau finement dans un saladier.
Ajouter le beurre fondu et bien mélanger à la main de facon à obtenir une pâte compacte.
Emprisonner une amande entière dans une boule de pâte et laisser de côté. Recommencer l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
Enrober ensuite chaque cake ball de chocolat fondu, et saupoudrer de noix de coco râpée.
Laisser prendre au frais ou à température ambiante, avant de les présenter dans des caissettes en papier.